这两天湖北天门的一些家长比较烦，原来是在公立学校上学的孩子，突然被通知学校的食堂关闭了，转而由襄阳康盈餐饮服务有限公司作为集中供餐企业为全市内的公立学校进行供餐。甚至有的学校通知走读的孩子也要求在学校吃午餐，这引起了不少家长的不满。

特别是本来就在孩子吃早中晚餐的家长的不满，有家长称：以前孩子在学校里的食堂吃饭，早餐是3.5元，午餐是6.5元。现在突然变成了早餐6.5，午餐14，晚餐14元。而且学校等部门也没有发放告知书之类的，家长突然就从老师口中得到这个消息，算了算，餐费提高了一倍有余，配餐费还需要一元一份。有家长了解之后称，现在的供餐单位是一家盈利性企业。

目前，在家长们的压力下，武汉天门教育局发布公告澄清，是为了学生饮食更安全所以想把原来的配餐方式转为集中配餐。同时表示，决定暂停集中供餐，按原有模式为学生提供餐食，同时积极与学生家长进行充分沟通。

对于学校配餐这个事情已经出过很多次问题。学校管理食堂餐厅，有自己的弊端，但是集中配餐也有自己的毛病。最主要的就是家长对集中配餐缺少信任。以河北邯郸的经验为例，邯郸是在河北省最早高公立学校配餐的地区，配餐基本涉及了邯郸所有的小学。而且在邯郸市的配餐中间，政府还会补贴一定的费用，即便如此，家长仍然觉得餐费昂贵，也确实如此，配餐配完之后，即便拿了补贴餐费的价格也远远高于家长的语气，基本都会超过学校食堂的一倍以上。武汉天门的家长反映当地人均一个月收入才2000-3000元，如果实行了配餐，孩子一个月吃饭就要1000多元，公立学校孩子都快伤不起了。

既然是营利性的企业配餐，那肯定会是从其中获取利润的，如果教育部门能够监管的好，价格降下去、质量提上来，那配餐是值得搞下去的。如果不是，那还不如不搞，每个家长心里都有杆秤。在邯郸，最初全面推广的时候，学校也要求所有的孩子都要中午托管，必须在学校吃配餐，甚至有离家几百米的学生也不允许回家的例子，但是搞了没两周，很多孩子就对配餐表示不满，饭菜口味差，千篇一律，家长们也纷纷把孩子接回家自己解决午餐。

更为可怕的是修改配餐制度，不及时通知家长，教育主管部门直接拍板，让盈利性的配餐企业进入公立学校，难道不需要约束么？起码应该提前告知，让家长有所准备。

有人的地方就有江湖，有配餐的地方自然就有利润，如果是为了利润而修改公立学校的配餐方式，那才是更可怕的，连学生吃饭的主意都去打，教育还能是我们期待的教育么？

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